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Mary Annette Eskridge Dulin
Ovos mexidos de páscoa (1950)
Esta receita vem de um velho livro de receitas chamado "Wolf in Chef's Clothing, o Picture Cook e o Drink Book for Men". Todas as receitas do livro são feitas em fotos, mas eu as traduzi em palavras para você. A receita é de 1950, então sinta-se à vontade para reduzir a quantidade de manteiga.
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Ingredientes
preparação
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Combine ovos, creme e sal e pimenta em uma tigela.
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Bata levemente.
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Misture cebolinha e molho de pimenta.
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo.
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Adicione a mistura de ovos e cozinhe, mexendo, até que esteja a seu gosto.
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