Granola fácil e com baixo teor de gordura

Aqueça o forno a 300 ° F.

Na tigela grande, misture os ingredientes secos. Lentamente, misture a baunilha, o mel e o molho de maçã até que estejam combinados.

Espalhe a mistura uniformemente sobre uma assadeira levemente pulverizada.

Asse por 20 minutos.Adicione nos cranberries, pressionando-os na granola. (Se você quiser os cranberries para cozinhar e ser um pouco firme, que o marido e eu, mexa-los depois de 20 minutos.Se você é como o meu Irmão, deixe os arandos e adicione uma vez que a granola cozinhou completamente para que eles fiquem úmidos.) Continue cozinhando por um total de 30 minutos a uma hora - mexendo a cada 15 minutos - ou até dourar. Se você mexer com menos frequência, você terá mais aglomerados na sua granola.

Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético ou divida em porções individuais. Eu dividi meu lote em porções de 57 gramas, 8 porções no total.