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Erin Connolly
Sanduíche de ovo do rei firmamento e batatas
Veio a mim em um sonho, e eu esqueci isto em outro. Felizmente, eu salvei isto em um pedaço de papel. Só meu próprio pequeno café da manhã eu faço de vez em quando. Muito recheio.
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Ingredientes
preparação
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Comece por aquecer um 130 litros de óleo de cozinha em uma frigideira de grande porte em fogo médio.Quando o óleo estiver quente o suficiente, coloque cuidadosamente as batatas em uma única camada na frigideira.Lançando com frequência, deixe as batatas cozinharem até a cor desejada e crocância. Recomendado 6-8 minutos.
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Corte um bagel ao meio e coloque as metades na torradeira, em fogo médio-baixo.
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Prepare o bacon em uma frigideira ou microondas.
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Misture dois ovos até que a gema esteja em toda a mistura em um copo e adicione uma pequena quantidade de água para maciez.
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Despeje os ovos em uma frigideira pré-lubrificada (média) aquecida.Mantenha mover os ovos ao redor e deixe o ser aquecido até que apenas um filme fino é deixado por cima.Você quer que isso seja tão fino quanto a panela, quase como um tortilla.Flip os ovos e abaixe o calor.Dobre os ovos em si mesmos até que se encaixa adequadamente o bagel.
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Terminar, colocando um pedaço de queijo em cima de uma meia-de-um-bagel.Em seguida, rasgue as duas tiras de bacon em partes iguais e coloque sobre o queijo.Colete cuidadosamente os ovos em cima seguinte.Em seguida, adicione outro pedaço de queijo sobre os ovos e termine colocando a outra metade do bagel por cima.
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Sirva em um prato com as batatas ao lado.
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