Waffles de banana gengibre

Name: waffles de banana gengibre
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; 1,5 colheres de chá de gengibre fresco, finamente ralado; 1 colher de chá de sal; 4 ovos; açúcar em pó; 2 bananas médias, extra-maduras; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho escuro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; açúcar em pó

Muito longe de seus waffles médios, eu acho que o gengibre faz toda a diferença.Use apenas gengibre fresco e rale fresco antes de usar.Eu geralmente não consigo encontrar o melaço, então eu uso xarope de milho escuro.Cas tempos de cozimento vão variar, dependente do fabricante do waffle. Do livro de receitas grande americano favorito da marca.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o ferro de waffle.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela, o gengibre e o sal.
Em uma tigela média, bata os ovos com o açúcar mascavo até ficar leve e fofo.
Purê de banana extra-madura no liquidificador.
Bata bananas, leite, melaço ou xarope de milho escuro, e manteiga derretida na mistura de ovos; adicione aos ingredientes secos. Mexa até ficar umedecido.
Despeje 190 litros de massa no meio do ferro de waffle e cozinhe até dourar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com bananas cortadas adicionais e xarope de bordo (ou experimente uma calda tropical, como coco ou goiaba).

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Adorei

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