Sanduíche de ovo do rei firmamento e batatas

Name: sanduíche de ovo do rei firmamento e batatas
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ovos grandes; 2 pedaços de bacon; 2 fatias de queijo americano; 1 bagel simples; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo batatas cortadas, pele intacta, pré-temperada

Veio a mim em um sonho, e eu esqueci isto em outro. Felizmente, eu salvei isto em um pedaço de papel. Só meu próprio pequeno café da manhã eu faço de vez em quando. Muito recheio.

Ingredientes

preparação

Comece por aquecer um 130 litros de óleo de cozinha em uma frigideira de grande porte em fogo médio.Quando o óleo estiver quente o suficiente, coloque cuidadosamente as batatas em uma única camada na frigideira.Lançando com frequência, deixe as batatas cozinharem até a cor desejada e crocância. Recomendado 6-8 minutos.
Corte um bagel ao meio e coloque as metades na torradeira, em fogo médio-baixo.
Prepare o bacon em uma frigideira ou microondas.
Misture dois ovos até que a gema esteja em toda a mistura em um copo e adicione uma pequena quantidade de água para maciez.
Despeje os ovos em uma frigideira pré-lubrificada (média) aquecida.Mantenha mover os ovos ao redor e deixe o ser aquecido até que apenas um filme fino é deixado por cima.Você quer que isso seja tão fino quanto a panela, quase como um tortilla.Flip os ovos e abaixe o calor.Dobre os ovos em si mesmos até que se encaixa adequadamente o bagel.
Terminar, colocando um pedaço de queijo em cima de uma meia-de-um-bagel.Em seguida, rasgue as duas tiras de bacon em partes iguais e coloque sobre o queijo.Colete cuidadosamente os ovos em cima seguinte.Em seguida, adicione outro pedaço de queijo sobre os ovos e termine colocando a outra metade do bagel por cima.
Sirva em um prato com as batatas ao lado.