Sanduíche de maçã e queijo cheddar

Name: sanduíche de maçã e queijo cheddar
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ovos; 1 1/2 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de ervas de Provence, ou a gosto; 4 fatias de pão artesanal com um dia de idade; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo espinafre fresco, ou a gosto; 1/2 Maçã Granny Smith, cortada e fatiada; 4 fatias de queijo cheddar, ou a gosto

Esta receita rápida é uma ótima maneira de usar o pão velho. Reserve com vinho e uma salada agradável para uma refeição em estilo bistrô.

Ingredientes

preparação

Bata ovos, leite e ervas de Provence juntos em uma tigela até ficar homogêneo. Mergulhe 1 fatia de pão na mistura de ovos até embeber uniformemente.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; cozinhe o pão mergulhado até dourar ligeiramente, 1 a 2 minutos por lado.Transfira o pão num prato forrado de papel toalha.Reponha o pão na mistura de ovos e cozinhe na frigideira com as restantes.
Cozinhe e mexa o espinafre na mesma frigideira em fogo médio até murchar, 2 a 3 minutos. Espinafre em cima de 2 fatias de pão francês; Cubra com fatias de maçã e queijo Cheddar.Coloque um pedaço de pão francês sobre a camada de queijo Cheddar criando um sanduíche.