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Perversia
Caçarola de presunto saudável
Uma ótima maneira de usar restos de presunto.Baked batatas de queijo com presunto e milho.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto cozido, em cubos
- 1 (432 grama) pode milho de semente inteiro, escoou
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Leve uma panela grande com água salgada para ferver.Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.Era e deixe esfriar.
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Combine batatas, presunto, milho e salsa; reserve.Em uma panela refogue a cebola na manteiga por 2 minutos, misture a farinha até misturar bem.Em geral, adicione o leite ea pimenta.Trazer a ferver.Cozinhe e agite por 2 minutos.Retire do fogo e despeje sobre a mistura de presunto.Mexa misturar bem.
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Despeje em assadeira untada 11x7.Cubra e asse por 25 minutos.Enverte, polvilhe com queijo e asse 5 a 10 minutos a mais até que o queijo derreta.
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