Fogão lento cranberry porco assado

Name: fogão lento cranberry porco assado
Cook time: 365 min
Total time: 380 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (600 gramas) de lombo de porco desossado assado; Suco de cranberry de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Suco de cranberry de 130 litros; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de cravo moído; sal a gosto; 2 colheres de sopa de água fria; 2 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes

preparação

Coloque o assado de porco em um fogão lento. Mash molho de cranberry em uma tigela; misture o açúcar, o suco de cranberry, a mostarda, o cravo e o sal. Despeje a mistura de cranberry sobre o assado de carne de porco.
Cozinhe em baixo por 6 a 8 horas. Transfira assado em um prato; cubra e mantenha morno.
Desnatado gordura da mistura de cranberry em fogão lento.Merre 1/2 litro de mistura de cranberry, adicionando água, se necessário.Despeje em panela e leve para ferver.Whisk água fria com amido de milho até pastoso; despeje em mistura de cranberry.Cozinhe e mexa até engrossar, 5 a 10 minutos.Serve ao lado de porco.