Sanduíche de filé e queijo philly de jeremy

Name: sanduíche de filé e queijo philly de jeremy
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de manteiga; 1/2 cebola vermelha, fatiada; 1/2 cebola vermelha, fatiada; 8 cogumelos frescos, fatiados; 1 dente de alho picado; Picanha de 170 gramas, cortada em fatias finas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; 1 colher de chá de molho Worcestershire; Sal e pimenta a gosto; 1 baguete francesa, cortada ao meio longitudinalmente; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Eleve as cebolas brancas e vermelhas, os cogumelos e o alho até ficar macio. Retire da panela e reserve.
Coloque a carne cortada na panela e frite até não mais rosa, cerca de 5 minutos.Reduza o fogo para baixo, e misture o creme de queijo e molho Worcestershire, cozinhar e mexer até que a carne esteja bem revestida.Tempere com sal e pimenta para gosto.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno do seu forno.
Coloque a mistura de carne na metade inferior da baguete, cubra a carne com a mistura de cebola. Coloque o queijo suíço sobre a mistura de cebola. Coloque o sanduíche aberto sob um grelhador quente até o queijo derreter. Coloque a parte superior da baguete sobre as coberturas e sirva. .