Sanduíche de café da manhã rabanada com xarope de bordo canadense

Name: sanduíche de café da manhã rabanada com xarope de bordo canadense
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 sandwiches, 2
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de chá de leite; 3 colheres de chá de manteiga ou 3 colheres de chá de margarina; 4 fatias de pão (gosto de branco para este sanduíche); 4 fatias de presunto, fatias finas; 4 fatias de queijo suíço; geleia de uva; xarope de bordo

Faça e compartilhe este sanduíche do pequeno almoço do brinde francês com a receita canadense do xarope de bordo.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente embaralhe 2 ovos em 1 colher de chá de manteiga até que seja feito a seu gosto.
Retire os ovos e reserve e acabe com a frigideira.
Montar os sanduíches com uma fatia de queijo suíço, 2 fatias de presunto, 1 ovo mexido, cubra com outra fatia de queijo.
Quebre o ovo restante em uma tigela com 1 colher de chá de leite e misture bem.
Escove os sanduíches generosamente com a lavagem do ovo com um pincel (mas não sature o pão) e grelhe em fogo médio/médio em uma frigideira antiaderente em 1 colher de chá de manteiga até dourar. o queijo derretido ajudará a manter o sanduíche junto quando é hora de lançá-lo) Adicione outra colher de chá de manteiga e vire com cuidado para grelhar o outro lado até dourar.
Sirva com geléia de uva ou xarope de bordo ao lado.