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Maliland
Peras cozidas streusel
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Borrife a assadeira 13x9 para evitar que grude.
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Em uma tigela pequena, misture iogurte e mel. Cubra e relaxe.
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Em uma tigela média, misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a pimenta da Jamaica.
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Corte na manteiga até a mistura ficar quebradiça.
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Junte as nozes.
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Corte as peras ao meio longitudinalmente.
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Usando uma pequena colher ou fruta, remova as sementes e o caule.
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Coloque as peras com o lado cortado para baixo na assadeira e asse por 15-20 minutos, até que as pêras comecem a amolecer.
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Vire as peras e coloque a mistura de aveia sobre as peras.
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Asse por 20-25 minutos até que a cobertura fique dourada.
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Peras frescas 5 minutos antes de servir.
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Sirva com molho de iogurte regado por cima.
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