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Nichoel Casey
Sammich fantasia
Lombo de porco marinado enrolado em massa folhada. Isso é muito gostoso, e seus amigos e familiares vão pensar que você ficou escravo por horas fazendo isso.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média não porosa, misture bem o molho de soja, o molho Worcestershire e o suco de limão.Coloque a carne de porco na tigela, virando bem para cobrir todos os lados.Cubra e leve à geladeira por pelo menos duas horas, deixando a carne de porco marinar.
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Coloque o lombo em uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Asse, descoberto, a 190 graus (80 C) por 0 a 0 minutos, ou até que a temperatura interna da carne de porco atinja 60 graus (60 C).
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Retire a carne de porco do forno. Escorra a partir da assadeira e reserve para mais tarde como um molho, se desejar. Folheie as duas folhas de massa folhada e envolva cada pedaço de lombo na massa, selando as bordas para envolver completamente a carne. para a assadeira.
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Asse a 190 graus (190 C) por 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
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