Sambousa

Na mesma frigideira usada para a carne, refogue a cebola, alho, cenoura e cebola verde.Quando os legumes estiverem macios, adicione a pasta de tomate e sal temperado.Mexa na carne dourada.

Em uma tigela pequena, misture a farinha com a água até formar uma pasta aquosa. Coloque uma colher de chá cheia de mistura de carne na parte da frente de uma das tiras. A partir do canto frontal direito, dobre para a esquerda. forma de triângulo.Continue para frente e para trás (fazendo uma forma triangular) até que não haja mais wrapper.Sealize os invólucros fechados com a mistura de farinha e água.Continue este processo até que todos os ingredientes são usados.

Using oil to taste, fry the triangular packages until crisp.Delicious!