Salsicha saudável, caçarola de feijão e vinho tinto

Name: Salsicha saudável, caçarola de feijão e vinho tinto
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de girassol; 8 salsichas de porco e ervas; 1 cebola fatiada; 2 fatias de aipo; 2 raminhos de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de purê de tomate; 1 colher de sopa de farinha; 150 ml de vinho tinto; 600 ml de caldo de galinha ou 600 ml de caldo de legumes; Feijão de 410 g ou feijão cannellini de 410 g, escorrido e lavado

Um bom prato saudável e saudável que é tão fácil de jogar juntos.Serve com um pouco de purê de batatas cremosas ou experimentá-lo com a minha receita 292165 para um verdadeiro inverno mais quente de uma refeição.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma caçarola.Adicione a salsicha e marrom.Retire a salsicha e coloque em um lado.Adicione a cebola, aipo e tomilho e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o purê de tomate e farinha e cozinhe por aproximadamente 1 minuto.
Despeje o vinho, deixe ferver e borbulhe para reduzir em cerca de 2/3rds. Adicione o caldo e leve de volta para ferver, em seguida, reduza o fogo para ferver.
Corte as linguiças na diagonal e devolva-as à panela. Deixe por 15 minutos até que a salsicha cozinhe e o molho engrosse.
Junte os grãos e cozinhe por mais 5-10 minutos para aquecê-los; Tempere a gosto.