Salsicha italiana, pimentas e cebolas

Name: salsicha italiana, pimentas e cebolas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (113 gramas) ligam salsicha italiana doce; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola vermelha, fatiada; 1/2 cebola vermelha, fatiada; 4 dentes de alho picados; 1 pimentão verde, fatiado; 1 pimentão verde, fatiado; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco

Ingredientes

preparação

Coloque a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio e marrom por todos os lados. Retire da frigideira e corte.
Derreta a manteiga na frigideira. Acrescente a cebola amarela, a cebola roxa e o alho e cozinhe por 2 a 3 minutos. Misture o pimentão vermelho e pimentão verde. Tempere com manjericão e orégano. Misture o vinho branco. Continue a cozinhar e mexa até que pimentões e cebolas estejam macios.
Devolva as fatias de salsicha para a frigideira com os vegetais. Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe por 15 minutos, ou até que a linguiça seja aquecida.