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Debi S.
Salsicha do país de estilo caseiro
"Minha família adora salsicha, mas eu queria reduzir a gordura e as calorias", confessa Linda Murray de Allenstown, New Hampshire. "Esta versão, que usa peru moído, é bem temperada com alho, sálvia, pimenta da Jamaica, tomilho e pimenta caiena. "
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture os 10 primeiros ingredientes. Misture o peru com a mistura e misture bem.Faça em oito hambúrgueres de 0,5 pol.
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os hambúrgueres por 4-6 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem claramente.
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