Salsicha de peru, recheio de damasco e cranberry

Name: salsicha de peru, recheio de damasco e cranberry
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pacote (553 gramas) de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; 4 costelas de aipo picadas; 1 cebola grande picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo damascos secos picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de sopa de sálvia picada ou 1 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de chá de tempero de aves; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de chá de grânulos de caldo de galinha sem sódio; 4/5 litros de água fervente; 1 pacote (397 gramas) esmagou o recheio de pão de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries frescos ou congelados, picados

Com damascos picantes e linguiça de peru, esse recheio é uma ótima combinação de doces e salgados. - Priscilla Gilbert, Indian Harbour Beach, Flórida

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a salsicha de peru, o aipo e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada e os legumes estejam macios; drenar. Acrescente os damascos, salsa, sálvia, tempero de aves e pimenta; cozinhe por mais 3 minutos.
Dissolva o caldo em água fervente; misture a mistura de salsicha. Mexa no recheio de pão de milho; cozinhe e mexa até que seja absorvido. Misture delicadamente cranberries; calor através.