Salada de abacate de verão

Name: salada de abacate de verão
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino descascado sem sementes picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta amarela picada; 6 tomates cereja, sem sementes e esquartejados; 2 colheres de sopa de cebola doce picadinha; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 1-1/2 colheres de chá de suco de limão; 1-1/2 colheres de chá de azeite; Pó de alho; 1 abacate maduro médio, descascado e picado; 2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado; Folhas de alface Bibb, opcional

Vegetais frescos do jardim, abacate cremoso e uma pitada de queijo feta fazem desta salada robusta um destaque saudável para o verão! Compartilhada por Deborah Williams de Peoria, Arizona.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino descascado sem sementes picado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta amarela picada
6 tomates cereja, sem sementes e esquartejados
2 colheres de sopa de cebola doce picadinha
1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco
1-1/2 colheres de chá de suco de limão

1-1/2 colheres de chá de azeite
Pó de alho
1 abacate maduro médio, descascado e picado
2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado
Folhas de alface Bibb, opcional

preparação

Em uma tigela pequena, combine os oito primeiros ingredientes; cobrir e leve à geladeira por 15-20 minutos.Adicione abacate; misture delicadamente.
Espalhe com queijo feta.
Reserve imediatamente em placas alinhadas com alface, se desejar..