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Scoopnana
Bolo de lanche com banana e cereja
Perfeito para o seu café da manhã em qualquer lugar ou um doce deleite, estes cupcakes vêm cortesia de Diana Benecke de Milwaukee, Wisconsin.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de ovo batido
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo purê de banana madura
- 2 colheres de sopa de leitelho
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia de cozedura rápida
- 1/4 colher de chá mais 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de cerejas maraschino picadas, bem escorridas
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
preparação
-
Em uma tigela pequena, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o ovo; misture bem.Batido na banana, leitelho e baunilha.Combine a farinha, aveia, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme apenas até umedecido.Dê em cerejas
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Encha revestidos com papel forminhas três quartos full.Sprinkle com walnuts.Bake a 350 ° C durante 18-20 minutos ou até que um palito saia clean.Cool durante 5 minutos antes de remover da bandeja a uma cremalheira de fio para refrigerar completamente.
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