Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KittenandKittyCSCL
Salsicha de frango envidraçada com vinagre de cidra
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Para a salsicha, aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma assadeira grande (ou frigideira com lados planos) em fogo médio-alto a alto.Adicione as salsichas e cozinhe, virando ocasionalmente, até dourar por todos os lados, cerca de 8-10 minutos.
-
Despeje o caldo de galinha, o vinagre de cidra e o açúcar mascavo. Deixe ferver, cubra e continue a cozinhar em fogo médio-alto, em temperatura alta, sem perturbações, por 10 minutos. Retire a tampa e continue a ferver até que cozinhe e o molho é marrom escuro, grosso e brilhante, cerca de 15 minutos. Reserve com repolho refogado e mostarda picante.
-
Para o repolho, aqueça algumas colheres de azeite em um forno holandês em média-alta a alta temperatura.Aproveite a cebola até ficar macio e translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione o alho e cozinhe por mais 30 segundos a um minuto.Adicione um grande punhado de repolho, mexendo agressivamente para cobrir o óleo.Continue adicionando repolho, um punhado de cada vez, adicionando mais azeite, conforme necessário.Tempere generosamente com sal e pimenta.Freje o fogo médio e cozinhe, mexendo com frequência, até que o repolho esteja macio , cerca de 20 minutos.Ajustar o tempero e sirva com salsichas de frango vidrado.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minLivre de glútenManteiga sem sal, açúcar, Cacau em pó, Ovo, Baunilha, Sal, farinha, açúcar,picadas brownie itty bitty
-
0 minReceitaManteiga sem sal, Baharat, Sal, óleo, Sal, Peixe, salmão, atlântico, cultivado,salmão grelhado com manteiga baharat temperada
-
0 minEspeciariaspão, óleo, Ovo, Creme de leite creme, Abóbora sem sal, açúcar, Especiarias noz-moscada, Baunilha, sal, açúcar, xarope de bordo, farinha, açúcar, Nozes pecans, Especiarias noz-moscada, Especiarias noz-moscada, sal, Manteiga sem sal,panela de abóbora lenta caçarola de brinde
-
0 minChinêsBrócolis, óleo, Carne bovina, Alho, Shoyu de soja shoyu de soja, arroz, óleo, Temperos pimenta, Ovo, sal, cebola,arroz frito de carne e brócolis
Adorei
more