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Karen n
Salsicha crescente e brunch de batata cozer
Isso faz um maravilhoso brunch de fim de semana! Embora eu tenha uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo as batatas fritas, você pode realmente usar qualquer quantidade que desejar, apenas certifique-se de que cobre a parte inferior da assadeira, quando eu fizer este prato, uma tigela com um capacidade de 1 litro contendo parece ser a quantidade certa, mas você pode aumentá-lo para uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo ou uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo seis e também você pode usar tanto carne de salsicha como você quer , para esta caçarola as quantidades exatas realmente não importam, mas use apenas uma lata de rolos crescentes para um prato de centímetro. Se você estiver usando salsichas italianas no lugar de salsichas de café da manhã, retire a carne das carcaças antes de dourar.
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Ingredientes
- 10 ovos grandes
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo meio e meio ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite gordo
- Sal e pimenta
- 1 (227 gramas) pode refrigerar crescent rolos de jantar
- Queijo parmesão ralado
- 400 gramas de lingüiça de porco pequena (você pode usar mais se desejado, e lingüiças italianas podem ser substituídas pelas lingüiças de café da manhã)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas fritas congeladas (pode usar mais)
preparação
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Unte com manteiga uma assadeira de 33 cm.
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Em uma frigideira marrom as salsichas de porco quebrando com um garfo até dourar e cozinhar; drenar qualquer gordura e reserve.
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Na mesma frigideira adicione em um pouco de manteiga e frite as bolotas com cebolas verdes e as duas pimentas até ficarem macias.
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Em uma tigela, bata os ovos com meio litro e meio, sal e pimenta.
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Desenrole os rolos crescentes (não separe nas perfurações).
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Forre a parte inferior da assadeira com os rolos crescentes esticando para caber nos cantos, se necessário.
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Polvilhe com cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão no topo da massa.
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Camada a salsicha cozida sobre a massa.
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Polvilhe a mistura de batata/cebola verde em cima da carne de salsicha.
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Em seguida, polvilhe o queijo sobre a mistura de batata/cebola.
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Despeje os ovos por cima.
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Polvilhe levemente a páprica sobre os ovos.
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Em seguida, polvilhe queijo parmesão por cima.
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Asse por cerca de 45 minutos.
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