Panqueca inchada com cobertura de morango com recheio de laranja cremoso

Name: panqueca inchada com cobertura de morango com recheio de laranja cremoso
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 1% de queijo cottage fat; Concentrado de suco de laranja congelado de 60 litros, descongelado e não diluído; 2 colheres de sopa de açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de chá de casca de limão fresco ralado; 2 ovos; óleo vegetal spray de cozinha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo morangos frescos, cortados ao meio

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Ingredientes

preparação

No liquidificador, combine os três primeiros ingredientes, cubra e processe até ficar bem misturado. Deite em uma tigela e reserve.
Novamente no liquidificador, misture o leite e os próximos 4 ingredientes, cubra e processe até ficar homogêneo.
Despeje isso em uma placa de torta revestida com spray de 9 polegadas. NÃO APERTE.
Asse em forno a 425 ° F por 15 minutos ou até ficar inchado e dourado.
Colher queijo cottage em panqueca e camada com morangos.