Assado de carne enlatada e ovos

Name: Assado de carne enlatada e ovos
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne picada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas cozidas em cubos; 227 gramas de leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão; 2 colheres de chá de salsa picada; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de páprica defumada; 1/2 colher de sopa de jalapeño picado; Pimenta preta; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo ralado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Unte levemente uma panela de caçarola de 23 centímetros com manteiga.
Combine sobras de carne enlatada, batata, leite evaporado, cebola, pimentão, salsa, Worcestershire, páprica, jalapenos e pimenta.
Despeje no prato preparado.
Coloque no meio do forno e leve ao forno por 15 minutos.
Faça 4 pequenos recuos no hash quente e coloque um ovo em cada um.
Continue a assar 20 minutos.
Cubra com queijo e leve ao forno por 5 minutos ou até que derretido e ovo são para gostos.
Remova e deixe por 5 minutos.