Assado de carne enlatada e ovos

Name: Assado de carne enlatada e ovos
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne picada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas cozidas em cubos; 227 gramas de leite evaporado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão; 2 colheres de chá de salsa picada; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de páprica defumada; 1/2 colher de sopa de jalapeño picado; Pimenta preta; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo ralado

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de carne picada
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas cozidas em cubos
227 gramas de leite evaporado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão
2 colheres de chá de salsa picada

2 colheres de chá de molho Worcestershire
1/4 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de sopa de jalapeño picado
Pimenta preta
4 ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo ralado

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Unte levemente uma panela de caçarola de 23 centímetros com manteiga.
Combine sobras de carne enlatada, batata, leite evaporado, cebola, pimentão, salsa, Worcestershire, páprica, jalapenos e pimenta.
Despeje no prato preparado.
Coloque no meio do forno e leve ao forno por 15 minutos.
Faça 4 pequenos recuos no hash quente e coloque um ovo em cada um.
Continue a assar 20 minutos.
Cubra com queijo e leve ao forno por 5 minutos ou até que derretido e ovo são para gostos.
Remova e deixe por 5 minutos.