Salsa ii

Name: salsa ii
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 96
Ingredients: 100 gramas de tomate roma (ameixa) picados; 100 gramas de tomate roma (ameixa) picados; 2 colheres de sopa de alho em pó; Suco de limão de 60 litros; 1 1/2 colheres de sopa de sal; 1 colher de sopa de pimenta caiena; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1 cebola amarela picada; 1 cebola amarela picada; 1 cebola amarela picada; 400 gramas de pimentas jalapeno picadas; 0.33 bando de coentro fresco picado

Esta é uma receita muito boa salsa.Simples ingredientes são cozidos e misturados para criar uma mistura saborosa, picante que é ótimo com tortilla chips e em alimentos de estilo mexicano.As quantidades de cebolas e jalapenos podem ser variadas; tomate enlatado esmagado pode ser substituído por fresco.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água para ferver.Breve a colocar 2,7 kg de tomate em água para soltar as peles e definir cor.Escorra, descasque e esmague.
Misture os tomates picados, o alho em pó, o suco de limão, o sal, a pimenta caiena e o cominho na panela com os tomates esmagados.Fonte com a espessura desejada.Massa até ferver.Misture em cebola roxa, cebola branca, cebola amarela, jalapeño e coentro.Continue fervendo até que os vegetais estejam macios e a mistura tenha atingido a consistência desejada. Retire do fogo. Refrigere até servir.