Quais são os benefícios de saúde da capsaicina?
Outros benefícios
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O Escorpião Trinidad Moruga, a pimenta mais quente do mundo, calcula a média de 1,2 milhão de unidades Scoville, a escala que mede o tempero de uma pimenta. Compare isso com 5.000 unidades Scoville para o jalapeno médio e você verá por que o Moruga Scorpion é reservado para os aficionados por pimenta mais experientes. Embora você não queira enfrentar a pimenta mais quente do mundo, a capsaicina, a substância responsável pelos chutes picantes das pimentas, pode ser benéfica, além de garantir que sua famosa salsa seja uma força a não ser considerada.
Prevenção de câncer de próstata
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O câncer de próstata é o câncer mais comum em homens nos Estados Unidos, com mais de 230.000 novos casos relatados a cada ano, de acordo com a "Cancer Research". A capsaicina pode ser um componente útil de um plano de tratamento do câncer de próstata porque a substância é capaz de matar células cancerígenas da próstata, de acordo com a Associação Americana de Pesquisa do Câncer. A capsaicina também pode ajudar a reduzir a expressão de proteínas que controlam os genes de crescimento que causam o crescimento de células malignas. Os estudos em humanos são limitados, mas a capsaicina mostrou resultados promissores em testes com roedores.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Pimentas para aliviar a dor
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A capsaicina pode ser usada topicamente e ingerida. Pomadas e cremes tópicos contendo capsaicina são úteis para aliviar a dor de muitas condições diferentes, incluindo artrite, fibromialgia, dor nos nervos e dor lombar, explica o Centro Médico da Universidade de Maryland. Embora a capsaicina não seja uma cura para a dor causada por essas condições, ela reduz a quantidade de substância P, um produto químico que ajuda a transmitir sinais de dor ao cérebro, quando aplicado diretamente na pele.
Aperte sua cintura
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Alguns estudos sugeriram que a capsaicina pode ajudar a suprimir o apetite, levando à perda de peso. Não existe uma ligação comprovada entre capsaicina e perda de peso, no entanto, porque esses estudos não analisaram a capsaicina isoladamente, explica o Centro Médico da Universidade de Maryland. As pimentas são boas fontes de antioxidantes e vitaminas A e C, portanto, adicionar um pouco de tempero à sua culinária ainda traz benefícios.
Uma palavra de cautela
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Sempre converse com seu médico antes de usar capsaicina ou qualquer outro tratamento à base de plantas. Algumas pessoas experimentam azia ou irritação do estômago ao tomar suplementos de capsaicina ou comer pimentas. Teste pomadas tópicas contendo capsaicina em uma pequena área da pele para verificar se há irritação e não a utilize com uma almofada de aquecimento nem a aplique imediatamente após um banho quente.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada