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Chester
Salsa de tomate fresco de littlebitfae
Uma salsa rápida e fácil, sem todos os produtos químicos e conservantes de marcas compradas em loja. Guarde qualquer salsa restante em um recipiente hermético na geladeira.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela pequena de água salgada para ferver; adicione as cebolas e retire imediatamente a panela do fogo.Deixe a cebola em água quente até amolecer, 1 a 2 minutos.Enxine e lave as cebolas com água fria.
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Combine coentro e suco de limão em um saco plástico lacrado, esprema o saco para remover o máximo possível de ar do saco antes de selar e massageie o suco de limão nas folhas de coentro através do saco até que as folhas estejam umedecidas.
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Vire o coentro em uma tábua de corte e pique; transferir para uma tigela.Massa cebola, tomate, pimenta jalapeno, alho, sal e pimenta com a mistura de coentro.
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
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