Fósforo em sua dieta

O que é fósforo e por que é importante?

1. O fósforo é o segundo mineral mais abundante em seu corpo. O primeiro é o cálcio. Seu corpo precisa de fósforo para muitas funções, como filtrar resíduos e reparar tecidos e células.

2. A maioria das pessoas obtém a quantidade de fósforo necessária em suas dietas diárias. De fato, é mais comum ter muito fósforo em seu corpo do que muito pouco. Doença renal ou ingestão de fósforo em excesso e cálcio insuficiente podem levar a um excesso de fósforo.

3. No entanto, certas condições de saúde (como diabetes e alcoolismo) ou medicamentos (como alguns antiácidos) podem fazer com que os níveis de fósforo em seu corpo caiam muito baixo.

4. Níveis de fósforo muito altos ou muito baixos podem causar complicações médicas, como doenças cardíacas, dores nas articulações ou fadiga.

O que o fósforo faz?

1. Você precisa de fósforo para manter seus ossos fortes e saudáveis, para ajudar a gerar energia e mover seus músculos.

2. Além disso, o fósforo ajuda a:

Quais alimentos contêm fósforo?

1. A maioria dos alimentos contém fósforo. Alimentos ricos em proteínas também são excelentes fontes de fósforo. Esses incluem:

2. Quando sua dieta contém cálcio e proteína suficientes, é provável que você tenha fósforo suficiente. Isso ocorre porque muitos dos alimentos ricos em cálcio também têm alto teor de fósforo.

3. Algumas fontes de alimentos não proteicos também contêm fósforo. Por exemplo:

4. As versões de grãos integrais de pão e cereais contêm mais fósforo do que as feitas com farinha branca. No entanto, os humanos não podem absorver fósforo em alimentos integrais.

Quanto fósforo você precisa?

1. A quantidade de fósforo necessária na sua dieta depende da sua idade.

2. Os adultos precisam de menos fósforo do que crianças entre 9 e 18 anos, mas mais do que crianças menores de 8 anos.

3. O Instituto Linus Pauling recomenda a seguinte ingestão diária:

4. Poucas pessoas precisam tomar suplementos de fósforo. A maioria das pessoas pode obter a quantidade necessária de fósforo através dos alimentos que ingerem.

Riscos associados ao excesso de fósforo

1. Excesso de fosfato pode ser tóxico. Um excesso de mineral pode causar diarréia, bem como o endurecimento de órgãos e tecidos moles.

2. Níveis altos de fósforo podem afetar a capacidade do seu corpo de usar com eficiência outros minerais, como ferro, cálcio, magnésio e zinco. Pode combinar com o cálcio, causando depósitos minerais nos músculos.

3. É raro ter muito fósforo no sangue. Normalmente, apenas pessoas com problemas nos rins ou com problemas para regular o cálcio desenvolvem esse problema.

Riscos associados ao pouco fósforo

1. Alguns medicamentos podem diminuir os níveis de fósforo no seu corpo. Exemplos incluem:

2. Os sintomas de baixo fósforo podem incluir:

3. Se você tomar esses medicamentos, converse com seu médico sobre se você deve comer alimentos ricos em fósforo ou tomar suplementos de fósforo.

4. Alguns medicamentos podem diminuir os níveis de fósforo no seu corpo. Exemplos incluem:

5. Os sintomas de baixo fósforo podem incluir:

6. Se você tomar esses medicamentos, converse com seu médico sobre se você deve comer alimentos ricos em fósforo ou tomar suplementos de fósforo.