Salsa de pêra-manga

Name: salsa de pêra-manga
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tomates roma (ameixa), cortados ao meio; 1 manga grande, descascada e sem caroço; 1 cebola, esquartejada; 1/2 pêra asiática, sem caroço e em cubos; 1 banana pimenta semeada; 2 pimenta jalapeño, sem sementes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo folhas de coentro frescas ou mais a gosto; 1 limão, espremido; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal

Meu noivo e eu vim com esta receita um dia quando estávamos fazendo enchiladas para o jantar e queria um pouco de salsa caseira para ir com ele.é muito leve e refrescante! Sirva com seu prato mexicano favorito ou coma com tortilla chips. É uma receita que pode ser ajustada de acordo com seus gostos pessoais.

Ingredientes

6 tomates roma (ameixa), cortados ao meio
1 manga grande, descascada e sem caroço
1 cebola, esquartejada
1/2 pêra asiática, sem caroço e em cubos
1 banana pimenta semeada

2 pimenta jalapeño, sem sementes
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo folhas de coentro frescas ou mais a gosto
1 limão, espremido
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal

preparação

Coloque tomates, manga, cebola, pêra asiática, banana pimenta, jalapeno, coentro, suco de limão, alho em pó e sal em um processador de alimentos; pulsar até que a textura desejada seja alcançada.Cubra e refrigere até estar pronto para servir..