Chips de maçã perfeita

Name: chips de maçã perfeita
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 6
Ingredients: Suco de lima de 60 litros; 60 litros de água; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 maçã vermelha (como Paula), cortada em rodelas de centímetro de espessura; 1 maçã vermelha (como Paula), cortada em rodelas de centímetro de espessura; fleur de sel (sal marinho) a gosto

Fichas de lanche perfeitas: sem gordura, baixo teor de açúcar.Você também pode polvilhar com caril em pó para um sabor diferente.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 70 graus (77 C). Linha duas assadeiras com papel manteiga e levemente óleo no papel.
Mexa suco de limão, água e açúcar em uma tigela até que o açúcar é dissolvido.Coloque fatias de maçã na mistura de suco de limão para combinar sabores, 2 a 5 minutos.Era e descarte
Arrume as fatias de maçã em uma única camada a cerca de um centímetro de distância em assadeiras preparadas. Espalhe com Fleur de Sel.
Asse as maçãs no forno pré-aquecido até ficarem secas e crocantes, cerca de 4 horas. Esfregar completamente antes de cuidadosamente descascar do pergaminho.