Salsa de milho abacate

Name: salsa de milho abacate
Total time: 510 min
Yield: 32
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de grãos de milho congelados, descongelados; 2 (64 gramas) latas cortadas azeitonas maduras, escorridas; 1 pimentão vermelho picado; 1 cebola pequena picada; 5 dentes de alho picados; Azeite de 80 litros; Suco de limão de 60 litros; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 4 abacates - descascados, sem caroço e picados

As pessoas não se cansam desse aperitivo! Leva algum tempo juntando mas vale a pena o trabalho !! Sirva com batatas fritas.

Ingredientes

1 (454 gramas) pacote de grãos de milho congelados, descongelados
2 (64 gramas) latas cortadas azeitonas maduras, escorridas
1 pimentão vermelho picado
1 cebola pequena picada
5 dentes de alho picados
Azeite de 80 litros

Suco de limão de 60 litros
3 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
4 abacates - descascados, sem caroço e picados

preparação

Em uma tigela grande, misture o milho, as azeitonas, o pimentão vermelho e a cebola.
Em uma tigela pequena, misture alho, azeite, suco de limão, vinagre de cidra, orégano, sal e pimenta.Despeje na mistura de milho e misture bem.Cubra e leve à geladeira por 8 horas, ou durante a noite.
Misture o abacate na mistura antes de servir.