Salsa de manga de nicole

Name: salsa de manga de nicole
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manga - descascada, sem sementes e picada; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 1 limão, zested e juiced; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de azeite; sal e pimenta do reino a gosto