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Judi
Salmão pimenta limão com molho mornay
Priscilla Gilbert, de Indian Harbour Beach, Flórida, escreve: "Este é um bom prato de salmão saudável, rápido e simples de preparar. Meu marido e eu amamos salmão e este é um dos nossos favoritos." É cremoso e clássico, bem temperado e muito rico ; Este é um prato certo para surpreender.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe salmão com 0,5 colher de chá de limão-pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe salmão em 2 colheres de sopa de manteiga por 4-6 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo
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Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a manteiga restante.Mexa a farinha, sal, pimenta, pimenta de Caiena e pimenta-limão restante até misturado.Adicionar gradualmente leite e creme.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; mexa no queijo até derreter.Serve com salmão
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