Frango e legumes com molho cremoso de mostarda

Name: frango e legumes com molho cremoso de mostarda
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 4 batatas vermelhas médias, esquartejadas; 7,66 pastinagas médias, cortadas em pedaços centimétricos; 2 alho-porro médio (apenas porção branca), finamente fatiado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenouras frescas; 4 quartos de coxa de frango, pele removida; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha com ervas, sem diluir; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de endro fresco ou 1 colher de chá de endro; 1 colher de sopa de mostarda Dijon

Aqui está uma receita quase sem esforço que faz um jantar de frango simplesmente delicioso e reconfortante. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingredientes

4 batatas vermelhas médias, esquartejadas
7,66 pastinagas médias, cortadas em pedaços centimétricos
2 alho-porro médio (apenas porção branca), finamente fatiado
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenouras frescas
4 quartos de coxa de frango, pele removida

1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha com ervas, sem diluir
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de endro fresco ou 1 colher de chá de endro
1 colher de sopa de mostarda Dijon

preparação

Em uma tigela A com capacidade para 5 litros contendo ou fogão lento, coloque as batatas, pastinagas, alho-poró, cenoura e frango; Despeje a sopa por cima. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que o frango esteja macio.
Retire o frango e os legumes; cubra e mantenha morno. Misture a salsa, endro e mostarda em sucos de cozinha; sirva com frango e legumes.