Salmão parmanaise

Brasão fundo do prato de torta de vidro com uma fina camada de spray de cozinha.

Coloque o filé de salmão com o lado da pele para baixo no prato.

Cubra o topo e os lados do filé de salmão com a maionese.

Polvilhe o queijo parmesão (você pode usar tanto ou tão pouco quanto você quiser; a medida acima é apenas uma idéia geral do que você pode querer colocar) no topo do filé.

Asse a 450 por 10-15 minutos, até que o peixe esteja escamoso e cozido.

Coloque o peixe imediatamente sob o frango e grelhe até que a cobertura tenha um pouco de escurecimento.

Enjoy!