Salmão marinado 'suavemente'

Name: salmão marinado 'suavemente'
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 6 limões, espremidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho de soja; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo vinho branco; 4 colheres de chá de mostarda preparada; 2 colheres de chá de mel; Sal e pimenta a gosto; 4 (113 gramas) filetes de salmão

Filetes de salmão são grelhados em pacotes de folha com uma marinada deliciosamente tangy! Sirva com uma salada e pão torrado ou batatas assadas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture o suco de limão, o molho de soja, o vinho branco, a mostarda e o mel. Tempere com sal e pimenta.
Coloque cada filé de salmão em um pedaço grande de papel alumínio.Foldar a folha em torno do salmão por todos os lados, formando uma forma de cesta.Despeje quantidades iguais da mistura marinada sobre cada filete de salmão.Feche bem os pacotes de alumínio.Perde filetes de salmão para marinar pelo menos 1 hora na geladeira.
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Coloque os pacotes de papel alumínio na grelha e cozinhe por 10 a 15 minutos, até que o salmão seja facilmente escamado com um garfo.