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Salmão grelhado da pricilla
 
 
12 PorçõesPTM1H10 min

Salmão grelhado da pricilla


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preparação

  1. Na churrasqueira (ou você pode usar o Forno), coloque uma folha para baixo cutucando alguns pequenos buracos para permitir que alguns sucos pingem no fogo com os lados dobrados para cima, sobre o topo do peixe. Coloque o lado da pele para baixo e tempere com todos os ingredientes secos eu não tenho certeza sobre as medidas reais desde que eu apenas agitar tudo sobre o peixe liberalmente (você quer cortar o osso para que o peixe fique plano) .Eu então fatia finamente cebolas doces para cobrir o peixe liberalmente e depois cubra com fatias de limão.Manteiga de manteiga, refogue o alho finamente picado em para aqueles de nós amantes de alho, que adicionar o vinho, mantenha em baixa ferver para alinhavar.Você pode usar tanto ou tão pouco desses ingredientes como você quer! É até o seu gosto, regar com frequência, eu uso um peru baster.I sei que isso não é preciso, mas sempre teve raves.I've feito isso para grandes festas com outros tipos de salmão churrasco (com o marrom surgar, molho de soja , etc) e meu foi embora em um piscar de olhos! Os outros ainda estão sentados lá.Isso é mais como um peixe escalfado e OH TÃO BOM! Eu ou enfio o salmão ou apenas tiro a espinha dorsal para que eu possa levantar cada lado dos ossos de uma só vez depois de ter cozinhado.2 lados. Isso também permite que o peixe fique deitado na grelha.
  2. Basta manter a folha solta/selada para manter o vapor e a fumaça no peixe e certifique-se de que ela permaneça úmida, tendo a camada de cebola e, em seguida, limões ajudam a manter este peixe realmente úmido.Você pode abrir a folha no final para dar é um visual mais char.
  3. Dependendo do tamanho do peixe, você ajusta os tempos de cozimento de acordo com as necessidades. Você também precisará ajustar as quantidades de ingredientes para o tamanho do peixe que você está preparando. Espero que isso funcione para você.



Adorei

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