Peixe crocante de forno

Name: peixe crocante de forno
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de filés de peixe, eu uso alabote ou 600 gramas de bacalhau; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo batata frita; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/4 colher de chá de tomilho; 2 colheres de sopa de pão ralado seco; 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Faça e compartilhe esta receita de peixe de forno crocante.

Ingredientes

600 gramas de filés de peixe, eu uso alabote ou 600 gramas de bacalhau
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo batata frita
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

1/4 colher de chá de tomilho
2 colheres de sopa de pão ralado seco
3 colheres de sopa de manteiga derretida

preparação

Coloque o leite em uma tigela rasa.
Combine batatas fritas, queijo parmesão e tomilho em outro prato raso.
Mergulhe o peixe no leite, depois cubra com a mistura de batatas fritas.
Polvilhe uma assadeira untada com as migalhas de pão.
Coloque peixe sobre migalhas; regue com manteiga.
Asse, descoberto a 500 * por 12 minutos, ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.