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Dsweem
Salmão embrulhado em bacon
Um delicioso uso de algumas das minhas coisas favoritas - bacon e salmão! O salmão fica realmente úmido com o bacon, e a pele ajuda a proteger o fundo de cozinhar prematuramente.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C). Unte uma assadeira livremente com azeite.
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Coloque os filés de salmão sobre a assadeira com a pele virada para baixo. Espalhe os filés com alho em pó, endro, sal e pimenta.Coloque as tiras de bacon sobre os filés para cobrir completamente.Não sobreponha as tiras de bacon.
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Asse no forno pré-aquecido até que o salmão não seja mais translúcido no centro, 20 a 25 minutos. Ligue o forno para assar e cozinhe até que o bacon esteja crocante, de 1 a 2 minutos.
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