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SimmiG
Frango limoeiro portobello
Do fabricante de 'Greasy Chicken' vem meu prato de assinatura, o frango mais pedido e favorecido, sempre! Os cogumelos e as cebolas têm um ótimo sabor depois de cozidos no suco de limão, e é especialmente bom quando marinado antes do tempo.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Espalhe a cebola picada e cogumelos uniformemente no fundo de uma assadeira 23x33 centímetro.Arranje pedaços de frango sobre os legumes, o lado da pele para cima.Espalhe o suco de limão sobre os pedaços de frango, e tempere com sal e pimenta alho.
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Asse de frango descoberto por 20 minutos no forno pré-aquecido.Coloque os pedaços com cuidado e continue cozinhando por mais 15 minutos.
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Defina o forno para assar.Cozinhe frango por 5 minutos, ou até que a pele do frango esteja crocante.
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