Salmão defumado e caçarola de ovo com batatas duo

Name: salmão defumado e caçarola de ovo com batatas duo
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2,5 batata doce média, descascada e cortada em cubos centimétricos; 2,5 batata doce média, descascada e cortada em cubos centimétricos; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; 1 cebola verde picada; 6 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo meio creme e meio; 1 cebola verde picada; 2 colheres de chá de endro fresco ou 0,75 colher de chá de endro; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de tempero de limão e ervas; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pão em cubos de um dia; Filetes de salmão defumado com 227 gramas, cortados em pedaços centimétricos; 113 gramas de cream cheese, cortado em cubos centimétricos; Cebolinha fresca picada e dill

As duas batatas diferentes, ervas frescas e diferentes texturas fazem deste brunch saboroso assar único e especial. - Victoria Johnson, Gilbert, Arizona

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a batata russet; cozinhe por 3 minutos. Adicione a batata-doce, o pimentão e a cebola; cozinhe por mais 4 a 6 minutos ou até dourar levemente. Reduza o fogo para médio-baixo; Cozinhe, coberto, 4-6 minutos ou até que os legumes estejam macios. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Em uma tigela grande, bata os ovos, o creme, a cebola verde, o endro, a mostarda, o tempero de limão e a pimenta até misturar. Em uma assadeira untada com 8 in.square, camada de mistura de batata, pão e salmão; ponto com creme de queijo.Despeje a mistura de ovo por cima.Refrigerar, coberto, várias horas ou durante a noite.
Preaqueça o forno a 350 °. Retire a caçarola da geladeira enquanto aquece o forno.Ake, descoberto, 60-70 minutos ou até que uma faca inserida no centro sai limpo.Deixe repousar 5-10 minutos antes de servir.Polvilhe com cebolinha e endro.