Omelete de corned beef

Name: omelete de corned beef
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cebolas verdes fatiadas; 2 colheres de sopa de manteiga; 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne enlatada em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Pimenta do traço

"Fui criado em uma fazenda, onde tínhamos galinhas e outros animais de fazenda, então comemos muitos pratos com ovos", lembra Kitty Jones, de Chicago, Illinois. "Normalmente servimos esta omelete simples no café da manhã com torradas ao lado. "

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Em uma tigela grande, bata os ovos e o leite; despeje sobre as cebolas. Cozinhe em fogo médio; enquanto os ovos são colocados, levante as bordas, deixando a parte não cozida fluir por baixo.
Quando os ovos estão quase prontos, polvilhe com o corned beef, queijo e pimenta.Remova do calor; cubra e deixe descansar por 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Corte em fatias.