Aipo: benefícios para a saúde e valor nutricional

1. O aipo é um aipo cujos caules das folhas são comidos, mas as folhas também são boas para comer. Se você está de dieta ou deseja manter um peso saudável, pode se dar ao luxo de comer muito aipo porque ele tem muito poucas calorias. Na verdade, o aipo está saturado em volume e teor de fibra, reduzindo a sensação de fome. Uma porção de 100 g de aipo fornece 1,6 g de fibra. O aipo também é uma boa fonte de potássio e fornece uma pequena quantidade de vitamina C e folato. Este vegetal também adiciona muito sabor aos pratos. As folhas de aipo são a parte mais nutritiva da planta. Eles contêm cálcio, ferro, potássio, beta-caroteno e vitamina C. Portanto, não hesite em usar as folhas em sopas, saladas, ensopados e pratos. O aipo tem um sabor fresco.

O que é aipo?

1. Aipo são as hastes verdes claras da planta do aipo. O aipo contém muito poucas calorias e, portanto, é ideal para pessoas que desejam perder peso ou manter um peso saudável. A porcentagem de água é quase 95% e contém apenas 16 quilocalorias por 100 gramas. Como a maioria dos vegetais, o aipo é rico em fibras, o que melhora o trânsito intestinal e facilita a defecação. Além disso, tem um efeito positivo sobre o colesterol (LDL), o que é bom para a saúde dos vasos sanguíneos. Devido ao seu alto teor de vitamina C, o aipo é muito adequado para doenças infecciosas e em tempos de crescimento e desenvolvimento. Ele regula o equilíbrio alcalino do corpo e, portanto, protege contra problemas como azia

Valor nutricional

1. Aipo é uma excelente fonte de vitaminas A, C, K, B2 e B6 e é rica em minerais como potássio, manganês, cálcio, cobre, fósforo ou de magnésio

Benefícios para a saúde do aipo

1. Aipo para perda de peso

Suco de aipo: bebida energética para a juventude eterna

1. O aipo não é bom apenas para sua saúde. O suco da planta também é considerado a fonte ou fonte da (eterna) juventude por causa de seus princípios ativos. Diz-se que o consumo regular melhora a tez da pele, pois tem um efeito firmador e combate manchas e até acne. Os antioxidantes que contém, por sua vez, protegem a pele dos raios UV. Além disso, os mesmos antioxidantes, minerais e oligoelementos ajudam a aumentar a densidade do cabelo e a reduzir as unhas quebradiças e as estrias das unhas

Alergia

1. O aipo pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis a certas outras plantas e ervas, como cenoura selvagem, artemísia, bétula, alcaravia, erva-doce ou semente de coentro, salsa, anis, banana da terra e dente de leão . Uma vez que a alergia ao aipo é frequentemente associada à polinose da bétula e da abelha, o termo "síndrome da bétula-artemísia-aipo" foi cunhado.

2. O aipo pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis a certas outras plantas e ervas, como cenoura selvagem, artemísia, bétula, cominho, erva-doce ou semente de coentro, salsa, anis, banana da terra e dente de leão . Uma vez que a alergia ao aipo é frequentemente associada à polinose de bétula e abelha, o termo "síndrome de bétula-artemísia-aipo" foi cunhado.