Chá de orégano: benefícios para a saúde, como fazer e informações de segurança
Visão geral
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O orégano é uma erva comumente usada na culinária, especialmente em pratos mediterrâneos e italianos. Você também pode preparar chá de orégano para beber.
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O orégano é da mesma família de plantas que a hortelã. Ele tem vários outros nomes, incluindo:
Por que as pessoas bebem chá de orégano?
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O orégano tem um sabor apimentado e levemente amargo. Isso contribui para um chá com sabor distinto. Mas as pessoas tendem a beber chá de orégano mais por seus benefícios potenciais à saúde do que por seu sabor.
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Tradicionalmente, as pessoas usam chá de orégano para aliviar uma variedade de problemas de saúde, incluindo:
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Devido às suas potenciais propriedades diuréticas, o orégano também tem sido utilizado para aliviar o inchaço e o edema.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Beber chá de orégano tem benefícios comprovados?
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Embora o chá de orégano tenha uma história rica em supostos benefícios à saúde, não há muitos estudos em humanos para respaldar esses benefícios. A pesquisa existente envolve principalmente amostras de laboratório (não humanos) e extratos de orégano, em vez de chá de orégano.
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Ainda assim, esses estudos de laboratório sugerem que o orégano tem alguns sérios benefícios à saúde. Muitos desses benefícios estão relacionados a produtos químicos chamados flavonóides e ácidos fenólicos. O orégano é rico em ambos.
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Mais estudos em humanos precisam ser realizados para entender completamente o impacto do orégano na saúde humana. No entanto, muitos estudos in vitro mostraram que o orégano pode bloquear os efeitos nocivos de substâncias no organismo chamadas radicais livres. Essas substâncias causam estresse oxidativo no seu corpo.
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Segundo o Instituto Nacional do Câncer, o estresse oxidativo pode levar a danos às células e aumentar o risco de certas doenças. Os efeitos antioxidantes do orégano podem reduzir o acúmulo desses radicais livres e melhorar a saúde.
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Os compostos flavonóides e fenólicos do orégano podem diminuir a inflamação no corpo. O consumo pode ajudar com certas condições inflamatórias, como dores musculares ou articulares, irritação da pele ou tosse seca.
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Os óleos de orégano também podem bloquear o crescimento de organismos, incluindo certos tipos de bactérias e vírus nocivos. Isso significa que o orégano pode ter um papel no tratamento ou prevenção de certos tipos de infecções.
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Um estudo de 2011 em humanos, por exemplo, descobriu que a aplicação de uma pomada contendo extrato de orégano ajudou a reduzir o risco de infecção de ferida cirúrgica, diminuindo a contaminação bacteriana.
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Outro estudo de 2011 realizado em laboratório descobriu que o óleo essencial de orégano era eficaz contra alguns vírus respiratórios, incluindo um que pode causar infecções respiratórias graves em crianças.
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Desconfie de qualquer alegação sobre o chá de orégano que pareça boa demais para ser verdade. Muito poucos estudos envolvem participantes humanos e nenhum deles envolve especificamente o chá de orégano.
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Isso não significa que beber chá de orégano não oferece nenhum benefício à saúde. Mas muitas alegações de saúde sobre o chá de orégano não são sustentadas por pesquisas.
Como posso fazer chá de orégano?
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A maneira mais fácil de fazer chá de orégano é comprar um saquinho de chá pré-fabricado e prepará-lo de acordo com as instruções no rótulo do produto.
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Para fazer chá de orégano em casa, você pode usar o mesmo orégano seco usado para cozinhar.
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Transforme o tempero seco em chá da seguinte forma:
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Você também pode comprar saquinhos de chá de orégano prontos para uso on-line.
O chá de orégano pode causar efeitos colaterais?
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O orégano tem uma longa história de uso seguro em alimentos e produtos alimentícios. A maioria das pessoas não experimenta efeitos colaterais ao consumir chá de orégano. No entanto, se você beber muito chá de orégano - digamos, mais de quatro xícaras por dia - poderá desenvolver uma dor de estômago.
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Em casos raros, as pessoas também podem ter reações alérgicas ao orégano. Se você é alérgico a qualquer tipo de hortelã, evite tomar chá de orégano, pois também pode ser alérgico ao orégano.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
A linha de fundo
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Como uma erva, o orégano oferece muitos benefícios à saúde e demonstrou ser antiviral, antibacteriano e incluir antioxidantes. Não está claro como o consumo de chá se compara a outros métodos de consumo. Ainda assim, é bastante seguro, portanto vale a pena tentar se você estiver interessado.