Tigela de café da manhã quinoa

Name: tigela de café da manhã quinoa
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa, lavado e bem escorrido; 2 colheres de sopa de amêndoas picadas, torradas; 2 colheres de sopa de mel; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo blueberries frescas ou congeladas, descongeladas; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de amêndoas picadas, torradas

Eu comecei a comer quinoa quando descobri quanta proteína ele tem. Este é realmente um prato fácil de experimentar; minha primeira versão da receita foi feita com maçãs raladas em vez de blueberries. É tão delicioso! - Shannon Copley, Upper Arlington, Ohio

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, cozinhe e mexa a quinoa em fogo médio por 5-7 minutos ou até ficar levemente tostada. Adicione o leite de amêndoa, mel, canela e sal; leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 20-25 minutos ou até quinoa é macio e líquido é quase absorvido, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; mexa em mirtilos e baunilha.Polvilhe com amêndoas.