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Tonya1982
Salmão de limão e soja
Muito fácil com muito sabor.Eu costumo servir este sobre espinafre sauted com alho.O tempo de preparação inclui 30 minutos para o salmão para marinar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o molho de soja e o molho de peixe.
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Coloque o salmão em uma tigela rasa ou assadeira e despeje a mistura de limão e soja sobre os filés.
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Cubra e leve à geladeira por 15 minutos. Vire o salmão e leve à geladeira por mais 15 minutos.
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Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o salmão e reduza o fogo para médio.
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Cozinhe até ficar bem dourado, cerca de 4-5 minutos de cada lado.
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