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Salmão com salsa cítrica
 
 
PorçõesPTM20 min

Salmão com salsa cítrica


"Eu faço cada refeição do zero, o que resulta em muitas tentativas de acertar ou errar, mas este salmão grelhado é um vencedor infalível!" confirma Nancy Shirvani de Terryville, Connecticut. "Faz uma ceia de verão perfeita."

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preparação

  1. Em um grande saco plástico resselável, combine os sete primeiros ingredientes; adicione salmão. Saco de sela e vire para casaco; refrigerar por 2 horas.Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes salsa.Cubra e leve à geladeira até servir.
  2. Escorra e descarte marinada.Usando alças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grade.Fixe salmão, com o lado da pele para baixo, na grelha.Grill, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.do calor durante 15-20 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo. Reserve com salsa.



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