Salmão com molho de pepino

Name: salmão com molho de pepino
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino descascado sem sementes picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomate semeado picado; 1/4 colher de chá de casca de limão ralada; 1/4 colher de chá de alho picado; 1/4 colher de chá de casca de limão ralada; 1/8 colher de chá de sal; Pimenta do traço; 1 filete de salmão (284 gramas); 1/4 a 1/2 colher de chá de caril em pó

"O salmão é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração, então eu tento prepará-lo uma vez por semana", diz Molly. "Isso significa que eu estou sempre procurando por novas receitas. Isso é particularmente bom." como a textura do peixe cozido emparelhado com o molho de creme fresco ".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, combine os oito primeiros ingredientes; Coloque de lado salmão em um rack de grelha revestido com spray de cozinha.Polvimente o peixe com curry, em seguida, pulverize com spray de cozinha.Broil 4-6 em.de calor por 7-9 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.Serve com molho de pepino..

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