Salmão assado com crosta de nozes pecan

Name: salmão assado com crosta de nozes pecan
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão fresco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1 colher de chá de salsa seca; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de pimenta limão; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de salsa seca; 1/2 colher de chá de alho em pó; 6 (113 gramas) filetes de salmão

Receita de salmão com crosta de nozes deliciosa e rápida que minha esposa adora! Great emparelhado com um bom Pinot Noir ou outro vinho tinto.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
Misture migalhas de pão, nozes e salsa fresca juntos em uma tigela pequena.
Bata o azeite, molho de soja, açúcar mascavo, pimenta limão, tomilho, manjericão, salsa seca e alho em pó juntos em outra tigela.
Despeje o açúcar mascavo generosamente sobre cada pedaço de salmão.Cubra o topo de cada filé com a mistura de miolo de pão.
Asse no forno pré-aquecido até que o salmão se lasque facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos, dependendo da espessura.