Peixe basa (swai) em molho de coco

Name: peixe basa (swai) em molho de coco
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite de coco; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de molho de soja; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de molho picante; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; 4 (113 gramas) filetes de peixe swai, cortados em pedaços centimétricos; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de água fria

Basa é um peixe branco suave.Esta receita é muito rápida de fazer.Eu sirvo com um lado de arroz de coco para usar o resto do leite de coco na lata e o peixe é feito antes do arroz terminar de cozinhar.

Ingredientes

preparação

Misture o leite de coco, o alho, o molho de soja, o sal, o molho picante e a pimenta-do-reino juntos em uma frigideira grande ou wok; Adicione o peixe swai.Cozinhe em fogo médio-alto até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, cerca de 10 minutos.
Mexa o amido de milho e a água fria juntos em uma tigela; misture na mistura de peixe e cozinhe até engrossar o molho, 2 a 3 minutos.