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NAKAGO
Salgados de amendoim salgado
Esses doces grudentos e pegajosos são positivamente viciantes. Eles ficarão, cobertos na geladeira, por uma semana. Eles me lembram de um doce que eu tinha, crescendo no Canadá, chamado 'eatmores' ou algo parecido (há muito tempo atrás ) .Se alguém se lembrar do nome deste doce / confeite, eu adoraria saber. Da revista LCBO.
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Ingredientes
preparação
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Manteiga uma assadeira grande.
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Em uma panela média, misture o xarope de milho, a manteiga de amendoim e os pedaços de chocolate.
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Levar a ferver em fogo médio, mexendo sempre.
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Continue mexendo constantemente enquanto ferve por 2 minutos.
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Retire do fogo e junte o extrato de baunilha, sal, aveia e amendoim.
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Raspe a mistura em uma assadeira com manteiga.
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Quando esfriar o suficiente para manipular, unte suas mãos e pressione a mistura uniformemente na assadeira.
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Leve à geladeira por 3 horas.
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Deixe descansar em temperatura ambiente por 25 minutos.
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Aqueça uma faca afiada mergulhando-a em um recipiente alto cheio de água quente e use-a para cortar o amendoim e mastigá-la em quadrados.
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